Visualice las grasas ocultas en la comida

Visualice las grasas ocultas en la comida

Muchas veces no la puede ver, pero está ahí. Hoy, voy a demostrarle cuánta grasa se puede esconder en algunas comidas muy populares.

Tal vez sepa que muchas comidas de las que vemos hoy contienen grasa oculta, pero puede que no sepa cuánta. Cuando lee el panel de información nutricional, los gramos de grasa por porción están listados, pero quizás nunca visualizó cuánto come en realidad. Esto le ayudará: cada cinco gramos de grasa es una cucharadita de mantequilla. Echemos un vistazo:

La mayoría de aderezos de ensalada son grasosos ya que están hechos con aceite. Aunque la etiqueta le diga que una porción es dos cucharadas, mucha gente usa mucho más, y muchos restaurantes le dan hasta cuatro veces esa cantidad. Cuando añade dos cucharadas de aderezo ranchero a su ensalada, es como añadirle tres cucharaditas de mantequilla a sus hojas verdes. Cambie por el aderezo bajo en grasa para casa, y pídalo a un lado en los restaurantes, para controlar cuánto come.

La leche entera tiene mucha más grasa que la leche descremada, pero quizá nunca se ha dado cuenta de la gran diferencia que hay. Cuando bebe un vaso de leche entera, es como si bebiera un vaso de leche sin grasa más una cucharadita y media de mantequilla. La leche sin grasa es eso, ¡sin grasa! Si no desea cambiar la leche entera por la leche sin grasa, entonces pruebe la leche baja en grasa.

Los cereales de granola parecen saludables, pero la mayoría están hechos con mucho aceite. Este tazón de granola tiene una cantidad de grasa equivalente a tres cucharaditas de mantequilla. Mejor, coma avena o copos de grano entero, o trigo triturado, los que no tienen grasa.

Los muffins de salvado son otra de esas comidas que parecen más saludables de lo que son. La mayoría de los muffins típicos que compra en una cafetería o en una panadería no sólo están cargados de grasa, además son gigantes. Este muffin que compré en mi cafetería local esconde el equivalente de grasa a cuatro cucharaditas de mantequilla. Un croissant no es una mejor opción. Éste también contiene alrededor de cuatro cucharaditas de mantequilla. Escoja sus granos cuidadosamente y opte por tostada integral o panecillo inglés.

Las papas de bolsa y las papas fritas, por supuesto, contienen grasa. Pero si tiene la tentación de comerlas, échele un vistazo a la grasa que contienen. Este tazón de papas de bolsa contiene cerca de cuatro cucharaditas de grasa, y una porción grande de papas fritas en el drive trough local tiene casi cinco. Deje de acompañar sus comidas con estos acompañamientos y reemplácelos con fruta, vegetales crudos, una ensalada o una taza de sopa de vegetales.

Sólo dos porciones de pizza de pepperoni dejan en su cuerpo el equivalente a cinco cucharaditas de mantequilla. Si le encanta la pizza, podría cargarla de vegetales y no de carnes pesadas para disminuir las calorías de grasa.

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