Cómo evitar la retención de líquidos
¿Aumenté de peso o retengo líquidos?
No es lo mismo aumentar de peso debido a la retención de
líquidos, que manifestar sobrepeso, ya que el sobrepeso se define como aumento
de masa grasa corporal, por el cual hay que regular la ingesta y aumentar la
actividad física para eliminarlo, sin embargo la retención de líquidos es
temporal, en los casos donde no se asocie a una enfermedad grave, y es
fácilmente reversible.
La retención de líquido suele aparecer durante el embarazo,
período premenstrual, menopausia y debido a enfermedades cardíacas, hepáticas o
renales. Es uno de los factores ocultos del aumento de peso y que pueden
deberse a una vida sedentaria, causas hormonales, ingesta de algunas medicaciones
o enfermedades importantes como cirrosis, insuficiencia cardíaca, cáncer o
hipertensión arterial.
Si Ud. Siente las piernas y tobillos hinchados, no fue al
baño con la frecuencia habitual en las últimas 48 hs, no siente sed y los
anillos de su mano le ajustan demasiado, probablemente este reteniendo líquido.
Consejos para evitar la retención de líquidos:
• Llevar una buena alimentación, fundamental para evitar la
retención de líquidos. Consumir vegetales, frutas y abundante agua. Mucha gente
al retener líquido, cree que debe dejar de tomarlo: todo lo contrario, es
recomendable beber mucha agua durante el día y elegir agua mineral de bajo
sodio.
• El ejercicio también es otra de las claves que impedirán
la acumulación de líquidos.
• Reducir lo más posible la ingesta de sal y sodio en las
comidas. Evitar: sal fina de mesa, sal gruesa de cocina, sales saborizadas,
aderezos (ketchup, salsa golf, mayonesa, mostaza, etc.), manteca y margarina,
sopas cremas, caldos de cubitos, fiambres, embutidos, chacinados, pickles,
aceitunas, comidas enlatadas, productos de copetín y panificados y galletitas.
• Una buena caminata diaria es sumamente efectiva para
evitar que el agua se estanque en piernas y tobillos.
• Andar en bicicleta durante media hora todos los días o
acudir a un gimnasio y hacer bicicleta fija durante quince minutos tres veces
por semana, si no se dispone de más tiempo, también contribuye a equilibrar el
funcionamiento del organismo.
• Recostarse en el suelo y elevar las piernas. Luego bajarlas.
Repetir esta rutina las veces que se pueda hasta ir aumentando la velocidad y
la cantidad de veces. Mantener las piernas elevadas es un buen ejercicio para
que la sangre circule.
• El perejil es un excelente diurético. Muy adecuado para
enfermedades reumáticas, sobrepeso y problemas cardíacos. Se recomienda beber
tres cucharadas del líquido al día tras machacar la planta e incorporarlo en
las comidas.
Cebolla. Favorece a la eliminación de los líquidos del cuerpo y es
recomendable para aquellos que tienen problemas renales o de gota.
• Diente de león. Es la planta que más contribuye a eliminar
el agua del organismo. Se debe cocinar durante ¼ de hora, algunas hojas y
raíces secas en un litro y medio de agua y se tiene que beber una taza antes de
cada comida.
• No se deben tomar diuréticos, ya que no solucionan el
problema de manera eficaz y antes, siempre se debe consultar a un profesional
de la salud.
• Cuidarse a partir de los cuarenta años es fundamental para
no tener este problema, aunque es mejor mantener desde siempre un estilo de
vida saludable para evitar futuros problemas, sobre todo en las mujeres y los
cambios hormonales que se experimentan en cada etapa de la vida.
Datos adicionales de Alimentación Sana
¿Puede haber personas delgadas con retención de líquidos, o
siempre hay un exceso de peso previo?
Cuanto mayor es el peso corporal, mayores son las
probabilidades de retener líquidos; esa predisposición disminuye si la persona
es delgada, excepto que haya causas directas: toma de anticonceptivos,
insuficiencias renales o afecciones cardíacas, por ejemplo. Pero cuando no hay
causas clínicas, la persona excedida de peso es la que más retiene líquido,
porque tiene más “espacio”.
Pero existe una sensación de hinchazón luego de tomar varios
vasos de gaseosa…
Es que la gente confunde hinchazón con retención; si consumo
2 litros de gaseosa tengo la panza hinchada, por gases o lo que sea, pero eso
no significa retención. Hinchazón no es un término médico; la gente confunde
“estar hinchado” con distensión intestinal, gástrica, abdominal, donde sólo hay
retención de gases, aunque la persona pueda sufrir, también, de edemas por
acumulación de líquido.
¿Esto tiene relación con las famosas dietas rápidas?
Sí, porque esas dietas no sirven; hay que tener en cuenta
que cualquier descenso de peso que se produzca en 24 o 48 horas es solamente un
cambio de agua. Ni la grasa ni el peso corporal se reducen en 24 horas: lo
único que se moviliza rápido es el agua.
La acumulación de líquidos en las caderas, ¿es típicamente
femenina?
No, en esa pregunta hay un error de base, porque lo que se
acumula en el contorno de caderas no es agua, sino grasa. Esta acumulación es
básicamente adiposa, aunque es lógico que si hay más grasa, haya más
posibilidades de retener líquido. En general, es adiposidad localizada en la
que puede haber un poco más de retención que en el tobillo o la rodilla, pero
si sólo fuese grasa, el problema se resolvería tan fácil…
Soledad Iturrieta, Lic. en Nutrición para Alimentacion Sana
Pedidos o consultas a:
mejora-tuvida-hoy@hotmail.com
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