Cómo hacer ensalada de atún con porotos blancos

Cómo hacer ensalada de atún con porotos blancos

Hoy voy a mostrarles un plato rápido en el que pueden incorporar dos ingredientes que probablemente no comen mucho: frijoles y atún.

Voy a comenzar con una lata de atún en agua. Trate de evitar el atún en aceite, que aunque sabe bien, viene cargado de calorías mientras que el atún en agua es bajo en grasa. Ahora lo mezclo con una lata de frijoles blancos. Solo que hay que drenarlos bien.

Lo último que voy a hacer es añadir un poco de verdura picada y también puede añadir lo que desee. Mi mezcla incluye pimientos y pepinos y contiene un poco de apio, y sólo revuélvalos. Lo último que añado es perejil picado para darle un poco de color.

Ahora puede confiar en los sabores de la tuna y los frijoles en sí. Pero si lo desea, puede añadir un poco de aderezo. Agregue un poco de aceite de oliva para un sabor realmente grandioso y/o unas cuantas gotas de vinagre balsámico. Un poco de pimienta negra nunca cae mal para el buen sabor y un poco de sal. Es todo lo que necesita. Ahora lo revuelvo todo junto.

Está delicioso. Alto en fibra y alto en proteína. Consume el pescado del día y se ve apetitoso.

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