¿Hace daño la Pizza?
En defensa de la pizza
La Pizza a menudo se presenta como un alimento para eliminar por
razones de salud.
Aquí está mi defensa ...
La Pizza, si se prepara correctamente, puede
incluir todos los grupos de alimentos. ¿Cuántos alimentos por ahí pueden hacer
eso?
La pizza es un alimento rico en
carbohidratos (25,8 gramos/100 gramos), grasa (11,5 gramos/100 gramos) y
proteína (8,8 gramos/100 gramos). Unos 100 gramos de pizza aportan
aproximadamente unas 234 calorías y, por tanto, una ración pequeña puede ser
apta incluso para dietas de adelgazamiento.
La corteza se hace del grano, que proporciona los carbohidratos y las
vitaminas del B que necesitamos para el combustible y la energía.
La salsa de
tomate, que contaría como una porción de verduras, es una gran fuente de
licopeno antioxidante, que es importante para la salud del corazón.
El queso
está lleno de calcio y proteínas para fortalecer los huesos y los músculos.
Cubrir con champiñones, cebollas, pimientos e incluso piña y si han añadido
porciones de verduras y frutas proporcionan otras vitaminas y minerales
importantes.
Si deseas controlar el colesterol puedes
acudir a las pizzas vegetales, con queso descremado y aceite de oliva.
Los valores nutricionales de la pizza
varían según los ingredientes que utilicemos, pero siempre son más
recomendables aquellas pizzas realizadas de forma casera que las industriales,
que tienen un alto contenido de grasa.
Por lo tanto, es indispensable
preparar la masa en casa con harina, levadura, agua, sal y azúcar.
La Pizza es la comida comunitaria perfecta
porque está destinado a ser compartida.
La Pizza tiene una historia larga y rica
en muchos países.
Comenzó como un alimento básico para muchas familias de
inmigrantes italianos pobres. Sin embargo, no pasó mucho tiempo hasta que este
delicioso, barato, alimentos hechos a mano aumentó en popularidad entre todas las poblaciones.
Hasta el día de hoy la pizza es disfrutada por grupos de
personas reunidas. ¡Qué manera perfecta de disfrutar de una comida sana con la
familia!
Hay muchas cosas en la vida que apasiona, y una de ellas es juntarse con la familia y amigos a comer una rica pizza. Si apelamos a nuestra memoria seguramente recordaremos muchos momentos gratos compartiendo una pizza. Por lo tanto, le animo a seguir
sirviendo su pizza familiar y sentirse seguro de que está haciendo una buena
elección. Y si realmente quieres ser aventurero, intenta agregar algunas anchoas.
Pedidos o consultas a:
mejora-tuvida-hoy@hotmail.com
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