Licuado de zanahorias, espinaca y espirulina
INGREDIENTES
- Zanahoria enteras (con las hojas).
- 4 Espinaca (1/4 paquete).
- 2 Cucharaditas de Espirulina.
-Una pizca de pimienta y sal marina.
- 2 Cucharadas de aceite de oliva.
PREPARADO
Limpiar bien las zanahorias y las hojas.
Hacer jugo de zanahorias.
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar durante 30 segundos.
INFORMACIÓN ADICIONAL
La espirulina contiene:
- Vitaminas A, B y E, minerales.
- Minerales: calcio, fósforo, magnesio, hierro, potasio, etc
- Proteínas: un 65%
- Nutrientes: pigmentos, oligoelementos, entre otros.
Por su parte las hojas zanahorias son comestibles y muy nutritivas. Ricas en proteínas, minerales y vitaminas.
Son una fuente excelente de clorofila.
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