lunes, 1 de abril de 2013

Fibra soluble e insoluble: ¿Qué son y cómo distinguirlas?


La mayoría de personas no consume suficiente fibra como deberían, y es una lástima, ya que ofrece muchos beneficios. La fibra, por supuesto, ayuda con el proceso digestivo. Los alimentos altos en fibra son sustanciosos, y la fibra apoya el crecimiento de las bacterias beneficiosas en el tracto digestivo. Pero no todas las fibras funcionan exactamente igual y por eso hablamos de los dos tipos de fibras: las fibras solubles y las insolubles.




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