Muchas personas consideran al perejil sólo para decoración
sin darse cuenta que es rico en sabor y nutrición.
El perejil es alto en vitaminas A, C, y K, y también
contiene folato y hierro. Ahora que conoce los beneficios nutritivos, asegúrese
de añadir perejil a las ensaladas, sopas, salsas, cremas y verduras cocidas. El
perejil picado añade interés visual al igual que sabor al echárselo en los
platillos que prepara.
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