domingo, 24 de marzo de 2013

10 consejos para aprovechar las frutas



Las frutas tienen vitaminas y nutrientes que nos ayudan mucho, pero también nos pueden enfermar si no las comemos adecuadamente por eso queremos compartir con ustedes 10 consejos para aprovechar las frutas, que el nutricionista precisamente ya nos a recomendado antes.
 
1- Las frutas se dividen en 4 tipos: Frutas neutras, ácidas, semi-ácidas y dulces, no se deben mesclar las ácidas con las dulces, pues alteran la química natural del estomago y pueden causar daños. Los resultados de hacer malas combinaciones entre frutas podrían ser: Dolor de cabeza, indigestión, acides, dolor estomacal, fermentación, diarrea entre algunos.

2- Las frutas ácidas ricas en ácido y complejos vitamínicos, excelentes para bajar triglicéridos, colesterol y ácido úrico, no todas contienen ácido cítrico como es el caso de la piña, ejemplos: Piña, toronja, naranja, manzana, etc.

3- Las frutas semi-ácidas Son ricas en proteínas de alto valor biológico, por ejemplo: Mango, Lima, Fresa, Durazno, etc.

4- Las frutas dulces, son muy ricas en ricas en Vitaminas A, C, E complejo B12 y B15, ejemplos: Melón, Papaya, Uva, Granada, etc.

5- Las frutas neutras, son las más ricas en proteínas (prótidos), vitaminas, sales minerales y oligoelementos, ejemplos: Aguacate, Aceituna, Cacahuate, etc.

6- Las frutas deben comerse de preferencia a medio día para absorber los nutrientes completamente, deben de ser frutas frescas recién cortadas, no se deben dejar para después ya partidas pues a la interperie la quimica de las frutas se altera, de preferencia las frutas ácidas y semi-ácidas se comen por la mañana y las dulces por la tarde.

7- Al comer frutas no se deben acompañarse con otros ingredientes, como  la sal, chile, limón, se deben comer solas, para aprovechar los nutrientes completamente.

8- Si se quiere conservar el agua fresca de frutas se recomienda que sea de limón, lima o papaya, pues sus ingredientes no se descomponen como los de las demás frutas.

9- La naranja debe consumirse sola, “La naranja es oro por la mañana, plata al mediodía y plomo por la noche”

10- Se deben comer con el estomago vació preferentemente. Ya que la fruta se digiere en el intestino delgado y si el estomago esta lleno, esta comienza a fermentar antes de ser digerida.

Los jugos de frutas se deben consumir frescos y lo antes posible, pues se fermentan y se transforman en fuente de dolores y enfermedades, afectando el hígado y el cerebro.



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