Qué dieta seguir si tenés los triglicérigos y el colesterol alto

Qué dieta seguir si tenés los triglicérigos y el colesterol alto

Antes que nada "NUNCA HAGAS UN TRATAMIENTO SIN CONSULTAR A TU MÉDICO."

Lo siguiente sólo es una idea, una posibilidad, una guía si se quiere, pero nunca puede reemplazar a la dieta que te pueda indicar un profesional nutricionista o un médico.

Aclarado esto, la posible dieta que te puede ayudar a tener valores más normales.

En general los alimentos que son adecuados para una buena alimentación son:

* Cereales integrales
* Pescados azules
* Pescado blanco
* Leche descremada
* Yogur descremado
* Clara de huevo
* Pollo (sin piel)
* Almendras, avellanas
* 5 nueces
* Dátiles, pasas
* Frutas, verduras y legumbres
* Frutas frescas mejor con piel
* Tomar Agua
* Zumos naturales
* Aceite de oliva

Bueno ahora la dieta

Algunos ejemplos 

Desayunos/meriendas
* Café con leche descremada con galletas de arroz y mermelada light.
* Yogurt descremado con cereales integrales (copos de maíz, proteína de soja, avena, pasas).
* Leche descremada con cereales integrales (copos de maíz, proteína de soja, avena, pasas).
* Leche descremada con galletas de arroz y queso magro.
* Jugos naturales con pan integral

Almuerzos/cenas 

Algunas ideas, porque las posibilidades son muchas:

* Zapallitos rellenos (cebolla, morron, clara y champiñones) con ensalada.
* Tortilla de acelga.
* Soufle de zapallo o zapallitos.
* Ensaladas (tomate, lechuga, zanahoria, remolacha, chauchas, papas).
* Verduras al horno.
* Pescados a las brasas o al horno (atún, salmón, brótola).
* Pechuga al horno o a las brasas.
* Churrasco de pollo.
* Guiso de lentejas sin carne.
* Salsas fileto para pastas integrales.
* Pizzetas de calabacín (calabacin, tomate y muzzarella light).
* Chop suey de vegetales o pollo.
* Guiso de vegetales.
* Verduras asadas.
* Hamburguesas de avena, acelga, berenjena.
* Tortillas de verduras
* Milanesas de zapallito o berejena

Postres 

Se pueden cocinar muchas cosas con maizena o harinas integrales, ensalada de frutas, frutas picadas, frutas en almíbar. 

Otras cosas a tener en cuenta

Las colaciones pueden ser yogurt, frutas o frutos secos. 

Las ensaladas las aderezo con aceite de oliva y vinagre .

Es bueno comer más seguido y en menor cantidad, así como tomar mucha agua. 

Para darle sabor a la comida sin usar mayonesa o sal, hay que utilizar condimentos y especias: tomillo, mostaza en polvo, ajil, romero, oregano, curry, lo que gusten.


Pedidos o consultas a:
mejora-tuvida-hoy@hotmail.com